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保护藏红花

的可能性，以保持在家里藏红花是多种多样的. 你的营销是在一个包装或容器，主要是由于它的物理特性和多种经济. 材料，如玻璃, 塑料, 羊毛或纸都常见于商店或含有几克的藏红花的香料店的货架.

该 藏红花花 是一个可以购买或粉状链到一个很高的值，这样的比例是向公众提供的产品都比较小.

一旦您购买的产品, 家是根本保证水分和光, 因此它可以方便地引入箱或木材和金属柜, 抗锈. 如果我们要在坛子里把必须确保的墙壁和绝缘帽不透明 (有些人用石蜡插头). 当条件是最优的藏红花可以保存很久, 甚至数年.

藏红花在午餐

藏红花可能是世界上最昂贵的香料和一大部分都用链和粉末. 由于其成本高，有喜欢姜黄或红花藏红花丝一样的颜色有助于某些替代品, 但有很大的不同香气和口味.

阿拉伯厨房, 亚洲和欧洲国家使用它的香气 (一些定义为：对蜂蜜调匀, 草和金属口音), 议会 (甜味但苦味) 和颜色 (从红色到黄色利于色调).

所有这些特点，是目前在许多食谱，如奶酪, 糖果, 甜酒, 输注, 泡菜, 肉, 鱼, 砂锅饭. 西班牙美食有一个特别菜是欠它的非凡的橘黄色: 海鲜饭.

国际美食提供了多种菜，藏红花是一种重要成分，如法国的马赛鱼汤, 意大利米兰烩饭阿拉, 伊朗kabab kabab, 新娘乌兹别克抓饭和kefta, mrouzia, 和摩洛哥mqualli. 像gulab jamun印度糖果, kuilfi, 双卡的目标或含有这种特殊酸奶.

在巴伦西亚社区, 穆尔西亚或任何地方在安达卢西亚, 有大量的 藏红花的食谱准备.

正如在所有的西班牙地中海东部地区, 水稻如釜, 兔或提供一个包含藏红花颜色烤箱, 香气和独特的风味和激烈.