Jakobsmuscheln mit Safran
Zutaten:
3 Frische Jakobsmuscheln
2 Zwiebeln
100gr. Ham Hackfleisch
Safran
Weißwein
Paniermehl
Natives Olivenöl Extra
Sal.
Vorbereitung:
Fry fein gehackte Zwiebel und kochen. Reinigen Sie das Gebäude Jakobsmuscheln Fleisch und Jakobsmuschel Korallen (der orange Teil). Will lagen die Jakobsmuscheln auf den Schalen von neuen, eine Prise Salz und wir in den Ofen geschoben 2/3 Minuten bei 180 Grad geben eine Raumheizung.
Sobald pochiert Zwiebel, Hackfleisch hinzufügen Schinken, Safran und beenden sautéing. Mit dem Weißwein ablöschen, eine Prise Salz und einkochen. Nach Fertigstellung, Füllen Sie den Jakobsmuscheln mit dieser Mischung und Semmelbrösel Stimmen über, Pass andere zurück in den Ofen 2/3 Minuten überbacken.
