Features

Das Safran der Crocus sativus kommt aus dem Werk des gleichen Namens aus der Familie Iridaceae. Morphologisch als Rhizom Knolle unter, lineare Blätter, perigonio drei externe und drei interne Abteilungen etwas niedriger, drei Staubblätter, Eierstock dreieckigen, Stil fadenförmigen, Stigma orange, aufgeteilt in drei Teile hängen Feld mit vielen Samen membranösen. Die Narben enthalten ätherisches Öl schmackhaft und intensive gelbe Farbe.

Für die Safran ist notwendig, um das Stigma der Blüte entfernen. Es dauert in der Regel über eine 4.000 Blumen für 50 g. Safran, aber wie ist die Stärke der Farbstoff, ein Teil davon in gelöster 100.000 Liter Wasser erzeugt eine klare gelbe Farbstoff.

Die Anlage unterstützt die Temperatur-Schwankungen, aber der Boden muss gut entwässert werden (zu der toten Wasser und Feuchtigkeit vom Boden verfügen über Rohre und Gräben) so dass die Zwiebeln nicht faulen.

Es ist von Mai bis Juni und im Oktober gepflanzt gab die erste Blüte, wiederholt während sein 3 der 4 Jahr.

Medizinische Anwendungen von Saffron

Safran ist seit der Antike als Heilpflanze verwendet. Perser und Ägypter sahen in ihm ein Aphrodisiakum und ein großer Gegenmittel gegen das Gift, Verdauungs-Stimulans und Tonikum für Krankheiten wie Durchfall oder Masern.

Einige ihrer häufigeren Verwendung während des Mittelalters waren die Behandlung von Infektionen der Atemwege, Erkältungen, Scharlach, Pocken, suspendiert, Hypoxie oder Krebs. Sie verwendet werden, um Erkrankungen des Blutes und Schlaflosigkeit regulieren, und zu verbessern oder zu verhindern Lähmung, Herzkrankheit, Flatulenz, Tropfen, chronische Uterusblutungen, Amenorrhoe oder Fehlsichtigkeiten.